Obsesi Salad Buah Segaaaarrrrrrrr

Anda mengadakan jamuan disiang hari yang panas, dan belum memiliki makanan penutup?
Mungkin membuat salad buah dapat menjadi salah satu solusi. Secara garis besar, salad buah dapat mengunakan buah apa saja, yang penting buahnya mudah dipotong dan memberikan sensasi segar. Pada resep dibawah ini, saya akan membuat salad buah dengan buah kesukaan saya. Sayangnya, tidak mungkin mencampurkan durian kedalamnya

Buah:
1 buah nanas, ambil dagingnya, potong dadu
¼ Melon hijau dan oranye, kupas lalu di buat bentuk bola
2 butir apel, dikupas, potong dadu, rendam dalam air jeruk agar tidak kecoklatan
Setengah  jeruk bali, kupas kulitnya
250 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya
250 gr anggur merah, belah 4, buang bijinya
250 gr Nata de coco
Nutrijell sesuai selera
Dressing salad:
1 sdm mentega
30 gr tepung terigu
300 ml susu cair
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
3 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
1.    Siapkan semua buah-buahan, campur jadi satu hingga merata
2.    Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair, aduk hingga mengental, masukkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, beri air jeruk nipis, aduk rata.
3.    Sajikan salad dengan saus.
4.    Apabila suka keju, dapat ditambahkan keju parut diatasnya
SELAMAT MENCOBA